Традиции ежедневного ужина за семейным столом

Традиции ежедневного ужина за семейным столом

Бешеный ритм жизни диктует свои условия семьям в городах и сельской местности. Традиция ужинать всем вместе за накрытым столом уступила место заказанному по дороге домой фаст-фуду или наспех разогретым вчерашним макаронам.

Но психологи постоянно подчёркивают важность совместного приёма пищи, как для установления тёплых отношений между супругами, так и для правильного формирования личности подрастающих детей.

Причины завести традицию ежедневного семейного ужина

Сразу нужно оговориться, что если детям придётся ждать прихода отца с работы до 9-10 вечера, морить их голодом не стоит. Достаточно будет приберечь фрукты или любимый напиток, чтобы был повод посидеть всем вместе и поддержать уставшего родителя. Главные причины завести традицию ужинать за семейным столом:

• Объединение поколений. Дети, часто обедающие только с матерью, постепенно начинают считать, что она “главная” в доме. В подростковом возрасте совет отца будет считаться проявлением деспотизма и тирании. Если ввести традицию есть всем вместе, за одним столом — обсуждение желаний, планов и хобби детей делает родителей действительно равноправными;
• Поддержка. Уставшие взрослые люди: работающие папы и мамы, трудящиеся целый день домохозяйки склонны к раздражению. Совместный ужин сделает их добрее, поможет остальным членам семьи почувствовать их тревоги, радости и стремления;
• Экономия. Приготовить домашний ужин дешевле, чем сходить в ресторан. Это не означает, что семейные походы в кино, кафе и театры отменяются, но на ежедневные прогулки не хватит ни сил, ни желания, а у многих и бюджета;
• Новые впечатления. Семейный ужин не обязан быть скучным. Многие семьи планируют на выходные тематические семейные застолья. Ужины с рецептами разных стран мира помогут изучить культуру других народов и внести разнообразие в свой рацион. Дети будут в восторге от блюд из известных книг, мультиков и фильмов;
• Здоровье. Домашняя еда всегда здоровее покупной. По статистике она содержит на 38% вредных веществ, на 27% меньше жиров. Здоровый ужин для долгой жизни всех членов семьи.

Семейный ужин учит детей вести себя за столом. Родители могут в спокойной обстановке объяснить назначение разных приборов, чтобы не было стыдно при посещении праздников в дорогих ресторанах в будущем. Также создаются добрые семейные воспоминания. Есть только три обязательных правила для правильного ужина в кругу родных:

1. Не критиковать, даже если что-то кажется неправильным.
2. Не отвлекаться на гаджеты: смартфоны, приставки, электронные книги — под запретом.
3. Ничего не требовать. Не стоит заставлять ребёнка рассказывать о своих делах в школе, если видите, что он опечален. Не нужно давить на мужа, который хочет поскорее утолить свой голод. Нужно найти общую тему, чтобы вся семья могла провести время комфортно.

Интересный факт: исследования показали, что круглые и овальные столы для обеденных зал и гостиных комнат больше подходят семьям из 3-5 человек. Где есть мама, папа и дети. Если за столом будет сидеть старшее поколение, лучше предпочесть классический прямоугольный вариант столешницы. Молодожёнам подойдёт маленькие квадратные столики.

Ввести новую традицию, особенно когда есть взрослые дети или подростки, достаточно сложно. Но ежедневный ужин за семейным столом стоит усилий. Полезная привычка поможет сохранить тесную связи между родными на долгие годы, а проблемы будут решаться проще, если не носить их в себе.